22 августа – ИА SM.News. Промежуточные итоги внедрения бережливых технологий подвела краснодарская фабрика, выпускающая орехи, семечки и сухофрукты. После присоединения к национальному проекту «Производительность труда» предприятие получило бесплатную помощь экспертов Регионального центра компетенций (РЦК).
Рабочая группа выбрала пилотное направление для сокращения издержек – линию по выпуску арахиса. По итогам аудита были приняты решения сократить лишние перемещения операторов, поменять стандарты хранения инструментов, оптимизировать переналадку оборудования и запустить ряд процессов параллельно. Это позволило ускорить время изготовления продукции на 44% и сократить запасы в потоке на 16% и увеличить выработку арахиса на 12%.
«Участие предприятия в национальном проекте «Производительность труда» стало очередным примером того, как бережливые технологии помогают перенастраивать внутренние процессы и без дополнительных затрат выходить на большие масштабы производства», – рассказали журналистам в министерстве экономики Краснодарского края.
Руководство предприятия планирует масштабировать успешные практики на другие направления и благодаря этому добиться роста выпуска арахиса ещё как минимум на 3%.
